كلات بدون حجة طماطم كلوا وادعولي
بسم الله الرحمن الرحيم
وحشتوني
نظرا لغلاء حجة طماطم
اهو كام اكلة علي الماشي بدون طماطم
بطاطس بيضاء
يجملها يا حلوتها بموت فيها
المقادير
بطاطس حلقات توم ملح فلفل اسود حبة زيت
واي نوع من اللحوم مره اعملها بالكفتة ومرة بالسدق ومرة بحبيبتي بسطرمه انشلة حتتين
البسطرمة يالهوي تجنن
تدقي التوم مع الملح والفلفل وتلغبطيهم علي البطاطس وتحطي الزيت وتفرديهم عل الصينية
وترصي الي يعجبك مرة من ده ومره من ده ومره من ده ومره قرديحي برده جميلة
وتحطي شئشاء مية
وتغطي الصنية وتحطيها بالفرن
وبقي قولي لية حتعمليها امته عشان اتعزم عندكم
طبعا عفية
المهم
لحد ما تشرب ميتها وتستوي تشيلي الغطة عشان تتحمر
وشها
وه بقي عندك منها بكذا طعم
فراخ ماشر بس بعد ما تتسلق لحمه قطع برده تتسلق الاول كفتة بسطرمة سدق قرديحي
اهي مشية
وممكن تقطي بصلة معاها حلقات تبقي طعم تاني خالص
وبكده 6 اكلات بواحد يعني طول الاسبوع بطاطس يا بطاس