السلام عليكم
اسعد الله اوقاتكم بكل خير
كيكة الكريز
صور كيكة الكريز السهلة
قالب كيك مقاس 22
2كوب دقيق
2بيضة
كوب سكر
رشة فانليا
ذبدية
كريز اخضر واحمر
الطريقة
يدخن القالب بالسمن ويغلف بالدقيق
تجهز الفرن عند درجة حرارة180
يخفق البيض مع الدقيق والسكر والفانليا والذبادي
ويضرب بالمضرب الكهربائي ربعه ساعة
يقطع الكريز قطع صغيرة وتقلب
يصب الخليط في القالب
يدخل الفرن نصف ساعة
بعد خروجها نتركها لتبرد وتقطع
كيكة الخوخ الهشة وطعمهاااا لذيذ من مطبخ rosamoon
المقادير:
3 ثمرات خوخ مقطع ومنزوع القشر
4 حبات بيض
1 م-ص فانيليا
2 كوب سكر
1/2 3 كوب دقيق
1 كوب الا ربع زبد
1 م-ك بيكنج باودر
1 كوب لوز مطحون
1/2 كوب لوز شرائح لوجه الكيكة
الطريقة:
يتم تقطيع الخوخ و يترك جانبا
يتم خفق البيض مع الفانيليا و السكر و الزبد في الخلاط الكهربائي و من ثم يضاف الدقيق و اللوز المطحون و البيكنج باودر و تقلب المقادير جيدا
ثم يضاف الخليط الي الخوخ المقطع والمقشرمع تقليب الخليط جيدا
يوضع خليط كيكة الخوخ في قالب الكيكة المجهز و مدهون بقليل من الزيت ويرش اللوز الشرائح على الوجه
و من ثم يدخل الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج
و بالهناء و الشفاء
دي كيكة بسيطة انا الي عملاها
ده شكلها
والطريقة هيا
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت وباقي الكوب سمن
1/2 كوب كاكاو
1 كوب لبن
7 بيضات
2 فانيليا
1 بكنج باودر
دقيق على حسب التماسك
وطبعا للكريمة
1 كوب لبن
وبودرة كريمة
الطريقة
بنضع اللبن والكاكاو والسكر والزيت مع السمن
ويضرب جيدا
بعدها ناخذ نص كوب من الخليط ونضعه في الثلاجة
ونضع على باقي الخليط البيض والفانيليا
ويضرب جيدا
بعد كده
نرش الدقيق شويه شويه عشان تكون كويسه ونحط البكنج باودر
وننتهي من الخفق لما ترسم اي شكل عليها ومش تروح بسرعة
ونكون محضرين صنية مدهونة سمنة ومبطنة دقيق ونحط فيها الخليط
وتوضع ربع الى تلت ساعة
وبعد ما تخرجيها تترك حتى تبرد وبعدها
حطي عليها نص الكوب الي وضعناه في الثلاجة وكمان الكريمة
وبالهنا والشفا